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崂山红茶的冲泡学问
时间:2017-05-05 10:10:36来源:崂山红茶

  现在人们越来越重视养生,纷纷加入品茶的行列当中,崂山红茶因其口感爽滑,清新淡雅的特点,受到广大茶友的喜爱,喝茶人人都会,可是说起泡茶,这就有一些的学问在里面了。

崂山红茶

  要泡好一杯茶或一壶茶,首先要把握茶叶的用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不一样,用量各异。

  其次呢,要把握泡茶的水温。泡茶水温的把握,主要看泡饮啥茶而定。高级红茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100 ℃沸滚开水冲泡。有时,为了坚持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡。

  最后就要说说崂山红茶的冲泡时间了。泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。水温高,用茶多,冲泡时间宜短;水温低,用茶少,冲泡时间长。茶叶冲泡的时间,根据茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯差异的不同,所以不可一概而论。崂山红茶,请认准青岛崂山茶场!

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