崂山绿茶“形、色、香、味”俱全，与传统绿茶不同，崂山绿茶香味更浓，更有滋味，不管是在外形还是味道上，都有独特的特色。

　　中国农业科学院茶叶研究所对崂山绿茶的评价是：“叶片厚，内质优，香气高，滋味浓，耐冲泡。”其质/形/色/香/味独具特色，堪称一绝。

　　形：

　　崂山茶芽头大，叶厚，南方茶芽头瘦小。

　　泡：

　　崂山茶的茶汤浓，耐冲泡，南方茶汤淡。

　　闻：

　　崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气。

　　品：

　　崂山茶口感醇厚，香味持久。

　　选购崂山绿茶，就到青岛市崂山茶场，崂峰牌崂山茗茶。